UNSER KOCHBUCH 

Die Vorlesung "Angewandtes Projektmanagement" hat zum Ziel, die Steuerung von größeren Projekten zu erlernen. Die Studierenden schlüpfen dabei in verschiedene Rollen und konzeptionieren, gestalten und setzen das Projekt bis zum Abschluss um. Der Kurs FM20A2 hat 2022 ein Kochbuch erstellt. Die Aufgabe war, aus Produkten eines regionalen Start-Ups Rezepte zu entwickeln, zu kochen, anzurichten, zu fotografieren und aufzuschreiben. Das Kochbuch könnte ihr weiter unten als PDF herunterladen. Darin findet ihr: