Aufgrund ihrer Nährwerte gibt es seit Jahren einen regelrechten Avocado-Boom, doch in den Anbauländern führt dies zu massiven Problemen....

Warum es nicht immer sinnvoll ist, in diesem Zusammenhang global zu agieren, kannst du in diesem Blogbeitrag nachlesen. Welche...

Warum man die Butter unbedingt vom Frühstückstisch verbannen sollte, erfährst du in diesem Blogbeitrag. Warum ist die Butter...

Garnelen gehören nicht nur in Deutschland zu den beliebtesten Meeresfrüchten (IBIS World, 2021). In den USA betrug der kumulierte Konsum...

Die Ananas gehört zu den Bromeliengewächsen. Es gibt eine große Vielzahl unterschiedlicher Sorten - im Handel wird allerdings nur eine...

Das Wahlfach Kulinaristik beschäftigt sich mit aktuellen Fragestellungen der Foodbranche. Die Jahrgänge FM19A und FM19B haben sich mit...

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Das bin ich Mein dualer Partner Mein Erfahrungsbericht Hallo, mein Name ist Thomas und ich studiere BWL-Food...

Das bin ich Mein dualer Partner Mein Erfahrungsbericht Hallo! Mein Name ist Phil, ich studiere BWL-Food Management...